Les propriétés anti-inflammatoires et analgésiques ainsi que les composants bénéfiques pour les articulations font de cette délicatesse nutritive un bon soutien dans le traitement et la prévention des troubles articulaires gênants. Que contiennent les moules aux orles verts ?

Ces microalgues sont à peine visibles à l'œil nu, mais elles ont la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes, fournissent pratiquement toutes les vitamines importantes, marquent des points avec des acides aminés essentiels et sont considérées comme une source de protéines de qualité. Comment la chlorella peut-elle renforcer votre santé ?

Les algues ont de multiples usages : nourriture pour les poissons, substitut du carburant pour les voitures, épuration des eaux usées, cosmétiques et, bien sûr, aliments précieux. Véritable super-aliment, les algues sont devenues la tendance alimentaire du moment.