Avène Mizellenwasser

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?

La sérotonine est véritablement l’« hormone du bonheur » dont beaucoup ont entendu parler, mais elle est bien plus qu’un simple facteur de bonne humeur. Elle influence nos émotions, notre sommeil et même notre santé physique d’une manière que nous comprenons souvent mal. Un léger déficit peut déjà avoir des répercussions importantes. Mais que se passe-t-il lorsque ce système se déséquilibre ?

L'épeautre est en plein essor, sortant de l'ombre du blé pour briller de ses propres mérites. Ce grain robuste est une mine d'or en termes de nutriments précieux. Il est reconnu comme une excellente source de protéines végétales, de silicium et de fer. Mais quels sont les autres trésors cachés dans l'épeautre ?