Cette substance naturelle vous protège de nombreuses maladies

L'huile d'algue est une excellente source d'acides gras oméga-3 à longue chaîne qui protègent le cœur, le cerveau, les yeux et les nerfs, et convient parfaitement aux régimes végétaliens et végétariens. Que peut-elle faire de plus et pourquoi a-t-elle gagné autant en popularité ?

L'huile d'algue est directement extraite de microalgues cultivées telles que la Schizochytrium ou l'Ulkenia. Cette huile est riche en acides gras oméga-3 à longue chaîne, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), que notre corps ne peut produire lui-même que de manière limitée. Ces acides gras sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps et doivent donc être apportés régulièrement par l'alimentation. Les acides gras oméga-3 à longue chaîne, considérés comme plus précieux et plus importants que ceux à chaîne courte provenant des graines et des noix, ne sont présents que dans les produits d'origine animale tels que le poisson et l'huile de poisson - et, à haute dose, dans l'huile d'algues. Les huiles d'algues riches en oméga-3 proviennent d'algues cultivées dans des systèmes fermés, ce qui les protège des toxines et des pollutions marines telles que les microplastiques.

Comparée à l'huile de poisson, l'huile d'algues présente un certain nombre d'avantages. Elle est vegan, est extraite dans le respect de l'environnement, n'est pas contaminée par le mercure et est inoffensive pour les femmes enceintes et les jeunes enfants. L'huile d'algues est en général mieux tolérée, plus biodisponible que l'huile de poisson et possède un goût plus agréable. En raison de sa forte concentration, seule une petite quantité d'huile d'algues est nécessaire pour couvrir les besoins en oméga-3. L'huile d'algues a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, est utilisée comme additif dans les aliments pour nourrissons, soutient une grossesse saine, favorise la mémoire chez les enfants et les personnes âgées, améliore les valeurs sanguines et contribue à améliorer la vision dans certaines maladies oculaires.

[quote]Comparée aux poissons de mer comme le saumon ou le maquereau, l'huile d'algues est une source d'oméga-3 plus propre, plus pure et plus efficace.[/quote]

L'huile d'algues contribue à réguler les taux de lipides sanguins, exerce un effet positif sur la qualité du sang, réduit la pression artérielle, diminue la formation de caillots sanguins et réduit les risques de troubles du rythme cardiaque, d'infarctus du myocarde, d'hypertension et d'attaques cérébrales. Comme la rétine de l'œil contient des quantités très élevées de DHA, la prise d'acides gras oméga-3 est un traitement naturel de la dégénérescence maculaire - la perte de vision liée à l'âge. En outre, les aliments oméga-3 tels que l'huile d'algue sont essentiels au développement cognitif et au maintien d'une fonction cérébrale normale, car le cerveau fonctionne particulièrement bien lorsqu'il présente une teneur élevée en EPA et DHA. Les études montrent que les acides gras oméga-3 peuvent améliorer la capacité d'apprentissage et la mémoire, ainsi que réduire l'anxiété et la dépression. Des recherches indiquent qu'un apport accru en acides gras oméga-3 peut même réduire l'apparition de la maladie d'Alzheimer et de la démence vasculaire. L'huile d'algues a un effet positif sur les maladies einflammatoires telles que les douleurs articulaires, l'arthrose et certaines maladies intestinales, en réduisant le taux de cytokines pro-inflammatoires, en favorisant la récupération des muqueuses et en réduisant les gonflements.

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Comment pouvez-vous, vous aussi, profiter de toutes ces propriétés bénéfiques pour la santé de l'huile d'algues? Vous trouverez ici les meilleurs conseils.

• L'huile d'algues est disponible sous forme d'huile en bouteille et en capsules. Selon le produit et sa composition, on en prend une cuillère à soupe, une cuillère à café ou 50 gouttes. Elle peut être consommée pure ou mélangée à des salades, des mueslis, des smoothies, des pâtes à tartiner, des dips, des soupes et des vinaigrettes. Veuillez noter que l'huile ne convient que pour les aliments réfrigérés.
• Veillez à consommer la dose complète d'huile d'algues. En effet, surtout pour les vinaigrettes, il reste souvent un reste dans le bol et on risque de le jeter.
• Prenez l'huile d'algue pendant un repas principal, juste avant ou juste après. Elle sera ainsi mieux digérée et mieux absorbée.
• Prêtez attention à la liste des ingrédients de l'huile d'algues. Elle est souvent proposée mélangée à d'autres huiles végétales. De ce fait, la teneur en DHA et EPA peut varier fortement. Dans ce cas, il est important d'indiquer non seulement la quantité d'huile, mais aussi la teneur en DHA et EPA du produit concerné.
• Pour éviter que l'huile d'algue ne rancisse trop vite, on peut y ajouter des tocophérols, de la vitamine C, des antioxydants, des huiles d'olive riches en polyphénols et de l'extrait de romarin.
• En cas de problèmes tels que la concentration, l'agitation, des problèmes de vue, de peau, des maladies auto-immunes, des rhumatismes ou des dépressions, des doses plus élevées sont nécessaires pour obtenir l'effet souhaité. Discutez du dosage avec votre médecin.
• L'huile d'algues doit être conservée au réfrigérateur ou au moins dans l'obscurité et au frais. Dans le cas contraire, une oxydation rapide de l'huile est possible.
• Des effets secondaires peuvent apparaître en cas de surdosage de plus de 5000 mg d'EPA et de DHA par jour. Le sang peut changer ses propriétés d'écoulement, ce qui peut empêcher la coagulation et augmenter le risque de saignement.
• En tout cas, avant de prendre de l'huile d'algues, consultez votre médecin si vous prenez des médicaments. Les acides gras oméga-3 sont souvent considérés comme renforçant l'effet anticoagulant des anticoagulants comme le Marcumar ou la Warfarine.

L'huile d'algues a de nombreux avantages pour la santé, essayez-la vous-même !