Restez éternellement jeune de corps et d'esprit

La jeunesse éternelle est un rêve dont nous sommes tous avides, mais il est possible de retarder le processus de vieillissement naturel de la peau grâce à une alimentation anti-âge et un mode de vie sain. Mais comment cela fonctionne-t-il exactement ?

Le terme "anti-âge" vise à retarder le processus de vieillissement. Comme le processus de vieillissement ne peut pas être complètement stoppé, nous appelons ainsi les mesures qui peuvent retarder le processus de vieillissement biologique. Notre plus grand organe - la peau - est fortement influencé par notre mode de vie. C'est justement sur la peau (ainsi que sur le fonctionnement de tous les systèmes du corps) que se manifestent les premiers signes de vieillissement. Avec l'âge, la peau perd de son élasticité et de sa vitalité et des signes évidents de relâchement sont visibles. Le processus de vieillissement débute en moyenne à partir de 25 ans.

Les principales causes sont les influences environnementales nocives, les aliments favorisant les inflammations ainsi que la consommation excessive de sucre et la diminution de la production de collagène. Parmi les facteurs externes défavorables, on trouve les rayons UV, la pollution atmosphérique, les substances chimiques et l'air sec. Les molécules d'oxygène agressives qui en résultent provoquent un stress oxydatif et accélèrent le processus de vieillissement de la peau. Ces "radicaux libres" détruisent en partie la structure de collagène de la peau, qui lui donne naturellement sa tonicité. Les radicaux libres favorisent ainsi la formation de rides. Les aliments favorisant l'inflammation, l'alcool et la nicotine augmentent également la production de radicaux libres. L'alcool déshydrate. Il retire l'eau des cellules de la peau, ce qui rend la régénération de la peau plus difficile. La nicotine attaque les cellules de la peau en rétrécissant les vaisseaux sanguins et en détériorant la circulation sanguine.

Avec l'âge, la synthèse du collagène diminue d'environ un pour cent par an. Cette importante protéine structurelle sert à stabiliser la peau, les tendons, les ligaments et les os. Comme le collagène est de plus en plus dégradé par le corps à partir de 25 ans, des rides apparaissent. Là où cette protéine fait défaut, il y a également un manque d'hydratation : l'humidité nécessaire ne peut plus être fixée et le teint devient terne.

[quote]L'anti-âge et la santé globale sont étroitement liés. Pour ralentir le vieillissement naturel de la peau, il faut combiner une bonne alimentation, une routine de soins de la peau adaptée et un mode de vie sain.[/quote]

La consommation excessive de sucre favorise les processus de glycation et d'inflammation. Lorsqu'une molécule de glucose entre en contact avec une autre molécule, cette dernière est glycée et endommagée. Ce processus est connu en chimie sous le nom de réaction de Maillard. Plus nous fournissons de glucose à notre corps, plus la glycation est fréquente. Les conséquences à long terme vont des rides de la peau aux maladies cardio-vasculaires.

De plus, il existe des nutriments qui peuvent contrecarrer le processus de vieillissement prématuré. Les plus importants sont la biotine, la vitamine E, la vitamine C, les phytohormones, la coenzyme Q10, le rétinol, les caroténoïdes, la spermidine, l'acide hyaluronique, les acides gras oméga-3, l'acide silicique, les probiotiques et le zinc. La biotine est considérée comme une vitamine de beauté : elle aide à équilibrer le taux d'hydratation de la peau et à prévenir le dessèchement cutané. La vitamine E est un puissant antioxydant qui protège les cellules cutanées des dommages causés par les radicaux libres, renforce la barrière protectrice naturelle de la peau et l'aide à retenir l'humidité. La vitamine C offre non seulement une protection de la peau contre les radicaux libres, mais soutient également la production de collagène propre à la peau. Les phytohormones comme les isoflavones luttent contre le vieillissement de la peau dû aux hormones : elles soutiennent la diminution de la production d'œstrogènes et donc la densité de la peau et donnent à la peau un aspect plus lisse et plus ferme. La coenzyme Q10 lutte contre la formation des rides en stimulant le renouvellement cellulaire et en renforçant le tissu conjonctif.

Les caroténoïdes préviennent le stress oxydatif et atténuent les taches pigmentaires. Le rétinol (vitamine A) stimule la synthèse du collagène propre à la peau, favorise le renouvellement cellulaire, réduit les taches pigmentaires et assure un grain de peau uniforme et ferme. La spermidine, substance produite par le corps, est responsable de l'autophagie : elle aide à éliminer les cellules vieilles et endommagées afin que d'autres cellules restent fonctionnelles et lutte contre le vieillissement cellulaire. L'acide hyaluronique retient l'humidité comme aucune autre substance et est un classique des soins anti-âge. L'acide silicique favorise la formation de collagène et d'élastine dans le tissu conjonctif. Le zinc participe à la cicatrisation des plaies et à la formation de collagène et contribue à régénérer la peau et à atténuer le vieillissement cutané. Les acides gras oméga-3 sont indispensables à la division cellulaire et peuvent ralentir le processus de vieillissement, selon une étude menée à l'Ohio State University. Les probiotiques nourrissent notre flore cutanée, de sorte que la protection naturelle de la peau fonctionne à nouveau bien. Ils ont également une influence positive sur le pH de la peau.

Une étude néerlandaise menée à Rotterdam a démontré qu'une alimentation à base d'aliments anti-âge comme les fruits, les légumes et le poisson a un effet positif sur la formation des rides chez les femmes. Une portion supplémentaire de fruits et de légumes est toutefois bénéfique pour l'ensemble du corps, pour les femmes comme pour les hommes.
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Ces conseils vous aideront à assurer la vitalité et l'élasticité de votre peau.

• Le mieux est de combiner les soins anti-âge de l'intérieur et de l'extérieur. Outre une alimentation saine et la prise de compléments alimentaires, il est important de nettoyer la peau en douceur et de se protéger quotidiennement des rayons UV. Un nettoyage en douceur permet à la peau de respirer à nouveau. Une crème solaire contenant des agents antioxydants protège des rayons UV et réduit la formation de radicaux libres.
• Les noix, les baies, les tomates, les carottes, l'huile de lin et les légumes verts sont des classiques parmi les produits anti-âge. Tous les légumes de la famille des choux contiennent de l'indole-3-carbinol. Ce composé aide à maintenir le taux d'œstrogènes sous contrôle. Les raisins et les grenades fournissent de puissants antioxydants qui empêchent les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Le resvératrol du raisin minimise les dommages causés par le soleil. L'acide benzoïque de la grenade améliore l'hydratation et réduit les rides.
• Préparez correctement vos aliments anti-âge. Les fruits et légumes doivent être consommés aussi frais que possible avec une peau comestible et sans être conservés longtemps. Ou alors, faites cuire les légumes à la vapeur, brièvement et délicatement, dans le moins d'eau possible. Les oignons, l'ail et le curcuma augmentent le potentiel antioxydant des aliments.
• Prenez garde à la teneur en sucre des produits finis. Cela ne vaut pas seulement pour les sucreries. Différents types de sucre sont également ajoutés à d'autres produits comme la charcuterie ou le ketchup, si bien que l'on consomme beaucoup plus de sucre au quotidien que l'on ne le pense.
• Lorsque vous avez recours à des boissons au collagène, faites attention à la qualité du collagène. Le collagène doit être fortement dosé et très finement divisé - il peut ainsi être bien absorbé par le corps.
• Pour que les cellules de la peau soient suffisamment hydratées et que le métabolisme de la peau soit stimulé, il est très important de s'hydrater suffisamment. Buvez au moins 1,5 à 2 litres d'eau par jour.
• Réduisez votre consommation de nicotine et d'alcool : la nicotine endommage le collagène et l'élastine produits par l'organisme, l'alcool déséquilibre l'équilibre hydrique et favorise le vieillissement de la peau.
• Un sommeil sain est essentiel pour une peau d'apparence fraîche : pendant le sommeil, notre corps produit des hormones de croissance qui ralentissent naturellement le vieillissement de la peau. Couchez-vous à des heures régulières, dormez huit heures (de préférence sur le dos) et choisissez une taie d'oreiller en soie - elle a également un effet anti-âge sur la peau.
• Évitez le stress et intégrez des exercices de respiration, du yoga ou des séances de sport régulières dans votre quotidien. Les cellules du corps des personnes physiquement actives vieillissent jusqu'à dix ans plus tard que celles des personnes qui ne font pas de sport, selon une étude d'un groupe de chercheurs du King's College de Londres.