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Les électrolytes jouent un rôle essentiel mais souvent méconnu dans notre organisme, en régulant des fonctions vitales telles que le rythme cardiaque et la contraction musculaire. Un équilibre optimal est si crucial que des variations minimes peuvent impacter considérablement la santé. Heureusement, en ajustant simplement notre alimentation, nous pouvons prendre le contrôle et optimiser notre équilibre électrolytique. Mais comment y parvenir exactement et quels sont les aliments qui jouent un rôle clé à cet égard ?

Une allergie arrive rarement seule : les personnes allergiques au pollen doivent souvent aussi se méfier de certains fruits, épices ou noix. Lorsque les allergènes de différentes sources sont très similaires, une réaction croisée peut se produire. Qu'est-ce qu'une allergie croisée et que peut-on faire pour y remédier ?

Le vieillissement se déroule de manière très différente d'une personne à l'autre : manque d'activité physique, chutes, solitude, dépression, malnutrition influencent une population de plus en plus âgée. La promotion de la santé et la prévention chez les personnes âgées permettent de maintenir et de renforcer l'autonomie, la mobilité, le bien-être psychique et l'intégration sociale. De quoi faut-il tenir compte pour préserver la qualité de vie même à un âge avancé et pour prévenir les maladies ?