Cet oligo-élément vital participe à de nombreux processus dans notre corps. Il est important pour le métabolisme, le système immunitaire et la cicatrisation, il active ou inhibe plusieurs enzymes et est indispensable pour une peau, des cheveux et des ongles sains. Mais notre corps ne peut pas produire lui-même cet élément chimique et il n'est stocké qu'en petites quantités dans l'organisme. Il s'agit du zinc.

Comme des piqûres d'aiguille dans l'articulation : une crise de goutte survient souvent très soudainement et typiquement la nuit. Au temps des empereurs et des rois, la goutte était l'une des premières maladies de la prospérité, provoquée par la gloutonnerie et la consommation excessive de vin. Qu'est-ce que la goutte et que peut-on faire contre cette maladie ?

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?