Elles peuvent faire bien plus que transformer le chou en choucroute et le lait en yaourt : Les bactéries lactiques assurent un système immunitaire fort, combattent les microbes nocifs et maintiennent la flore intestinale en bonne santé grâce à un pH bas. Pourquoi les bactéries lactiques sont-elles si saines et comment pouvez-vous en profiter ?

Cette substance du système immunitaire inné a une forte action antimicrobienne, antivirale et fongicide et favorise l'absorption du fer. Quelle est l'action de la lactoferrine et comment en tirer profit ?

Nous voulons toujours le meilleur pour nos enfants, surtout lorsqu'il s'agit de leur alimentation. Le lait maternel est le meilleur choix pour le nourrisson. Mais quelles sont les alternatives si l'allaitement ne fonctionne pas ?