Une fringale spontanée, une récompense sucrée ou le remplacement d'un repas par manque de temps : les barres protéinées offrent de multiples possibilités d'utilisation selon leur composition. Appréciées par les sportifs de force et les personnes actives, les barres protéinées servent souvent de source de protéines complémentaire ou alternative. Mais que contiennent-elles réellement et sont-elles saines ?

Notre cerveau a besoin de plus de sucre qu'aucun autre organe. Est-ce la raison pour laquelle il faut faire des réserves de nourriture pour les nerfs à partir de barres chocolatées lorsque l'estomac gronde ? Oui, si l'on veut avoir un méga-cerveau et un méga-ventre. Quels sont les snacks plus sains que l'on peut consommer entre les repas ?

Le muesli est un petit-déjeuner sain, savoureux et nutritif, riche en protéines, en fibres et en vitamines. Mais il y a aujourd'hui tellement de mueslis dans les rayons des magasins et on ne peut pas être sûr que tous les produits appelés mueslis sont vraiment sains. Comment s'y retrouver dans cette diversité et choisir le meilleur muesli ?