Le pollen de fleurs - "l'or des abeilles" - était déjà apprécié dans la médecine de l'Antiquité. Il est considéré comme un superaliment et un remède de santé polyvalent. Qu'est-ce qui rend le pollen de fleurs si particulier et si sain ?

Cette belle pissenlit, très appréciée des enfants, est une épine dans le pied de nombreux propriétaires de jardin, mais elle est très saine et peut être utilisée de multiples façons en cuisine. Avec quelles substances actives le pissenlit marque-t-il des points et comment peut-on le préparer ?

L'herbe d'orge est l'un des aliments les plus sains qui réunit une combinaison unique de nutriments, de vitamines, de minéraux, de substances végétales secondaires ainsi que d'antioxydants. Elle est considérée comme un booster immunitaire et soutient notre intestin. Comment profiter de sa richesse en substances vitales ?