Une fringale spontanée, une récompense sucrée ou le remplacement d'un repas par manque de temps : les barres protéinées offrent de multiples possibilités d'utilisation selon leur composition. Appréciées par les sportifs de force et les personnes actives, les barres protéinées servent souvent de source de protéines complémentaire ou alternative. Mais que contiennent-elles réellement et sont-elles saines ?

Notre cerveau a besoin de plus de sucre qu'aucun autre organe. Est-ce la raison pour laquelle il faut faire des réserves de nourriture pour les nerfs à partir de barres chocolatées lorsque l'estomac gronde ? Oui, si l'on veut avoir un méga-cerveau et un méga-ventre. Quels sont les snacks plus sains que l'on peut consommer entre les repas ?

Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde en tant que reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Que contiennent-elles ?