Les algues ont de multiples usages : nourriture pour les poissons, substitut du carburant pour les voitures, épuration des eaux usées, cosmétiques et, bien sûr, aliments précieux. Véritable super-aliment, les algues sont devenues la tendance alimentaire du moment.

La plupart d'entre nous les connaissent comme levure chimique. Mais ces champignons peuvent faire bien plus. Les levures soutiennent notre flore intestinale, nos muscles et notre système nerveux, assurent la beauté des cheveux, de la peau et des ongles et constituent un bon complément de protéines. Comment pouvez-vous, vous aussi, profiter des propriétés bénéfiques des levures pour la santé ?

La maca, tubercule miracle du Pérou, est censée améliorer les performances, augmenter l'humeur, rendre plus résistant au stress, favoriser le développement musculaire et être utile en cas de désir d'enfant inassouvi et de problèmes de virilité. Qu'est-ce que ce nouveau superaliment, également connu sous le nom de ginseng péruvien, a de particulier ?