L'artichaut est un légume méditerranéen bien connu, à la saveur délicatement amère et pauvre en calories. Mais il n'est pas seulement apprécié en tant que légume, en tant que plante médicinale, il aide à lutter contre différents troubles gastro-intestinaux et est censé faire baisser le cholestérol. Qu'est-ce qui rend cette plante si particulière ?

Extrêmement riche en antioxydants, il dispose d'un grand potentiel anti-inflammatoire et déploie un effet sain pour le cœur, le cerveau, les nerfs, le système immunitaire et le tractus gastro-intestinal. Qu'est-ce que l'OPC et comment influence-t-il notre corps ?

On attribue à ce superaliment de nombreux effets positifs sur la santé. Les baies d'aronia soutiennent le système immunitaire et fournissent de nombreux composants bioactifs qui se distinguent par un fort effet antioxydant, anticholestérol et anti-inflammatoire. Que contient l'aronia et comment en profiter ?