Cet oligo-élément vital participe à de nombreux processus dans notre corps. Il est important pour le métabolisme, le système immunitaire et la cicatrisation, il active ou inhibe plusieurs enzymes et est indispensable pour une peau, des cheveux et des ongles sains. Mais notre corps ne peut pas produire lui-même cet élément chimique et il n'est stocké qu'en petites quantités dans l'organisme. Il s'agit du zinc.

Cette vitamine est l'une des plus connues. Peu d'autres vitamines remplissent autant de fonctions différentes. La vitamine C est un véritable multitalent : elle assure un système immunitaire sain, est un puissant antioxydant et participe à de nombreux processus métaboliques. Pourquoi la vitamine C est-elle si importante ?

Ces petits paquets de force sont un snack sain qui fournissent des acides gras insaturés, des minéraux précieux, des caroténoïdes anti-inflammatoires ainsi que du tryptophane qui favorise le sommeil et a un effet positif sur le taux de cholestérol. Qu'est-ce qui rend les graines de courge si saines ?