Le cacao, un ingrédient polyvalent au goût riche, a sa place non seulement dans la production de chocolat, mais aussi dans toute une série d'autres produits. En outre, le cacao présente de nombreux avantages pour la santé. Mais qu'est-ce qui rend exactement le cacao si sain et comment l'intégrer au mieux dans l'alimentation ?

Ce fruit est considéré comme un miracle naturel de vitamine C et un superaliment pour notre système immunitaire. Il fait partie des trois meilleures sources de vitamine C au monde et est très populaire pour son fort effet antioxydant. L'acérola est-il réellement bon pour la santé ?

Les pistaches, ces petites noix vertes au goût caractéristique et à la texture croustillante, ne sont pas seulement un délicieux en-cas, mais aussi un aliment sain. Originaire du Proche-Orient, elles sont devenues une délicatesse appréciée dans le monde entier. Mais qu'est-ce qui rend ces noix si uniques et si saines ?