Huile de coco

L'huile de coco est considérée comme un aliment de très grande qualité qui s'intègre parfaitement dans tout plan alimentaire et qui favorise la santé. Est-ce vraiment une huile miracle pour toutes les situations et comment utiliser cette huile végétale?

L'huile de coco est l'une des huiles les plus naturelles, extraite de la pulpe de la noix de coco et d'un goût incroyablement délicat. La noix de coco mûre contient environ 35 pour cent d'huile, qui se compose à plus de 90 pour cent d'acides gras saturés. Plus de 50 pour cent de ces acides gras sont des acides gras à chaîne moyenne, qui confèrent à l'huile de coco ses propriétés particulières - ce sont des acides gras saturés avec une certaine longueur de chaîne, qui sont très faciles à digérer. De plus, ils sont solubles dans l'eau et peuvent être digérés sans acides biliaires. C'est important, car de nombreuses personnes ont des problèmes avec la formation d'acides biliaires. Les acides gras à chaîne moyenne parviennent au foie par la circulation sanguine, y sont utilisés pour produire de l'énergie et sont ensuite stockés dans les dépôts de graisse. De ce fait, l'huile de coco contribue moins que d'autres graisses à la prise de poids et est ainsi connue pour aider à perdre du poids.

Et ce n'est pas tout. Les acides gras à chaîne moyenne agissent contre les virus, les bactéries et les champignons, et ce aussi bien en usage interne qu'externe. L'acide laurique à chaîne moyenne repousse même les virus spécialement enveloppés comme les virus de l'herpès et de la grippe. Il participe à la dissolution de l'enveloppe lipidique des virus et contribue ainsi à l'inactivation du virus. L'huile de coco peut être utilisée avec succès par voie interne pour lutter contre les mycoses intestinales et par voie externe contre les mycoses de la peau ou des muqueuses. En revanche, les acides gras de l'huile de coco sont inoffensifs pour les bactéries intestinales utiles. Elle peut également minimiser les facteurs de risque de maladies cardiaques.

L'huile de coco a vraiment de multiples usages. Comment pouvez-vous profiter de ce produit polyvalent ? Voici les meilleurs conseils.

• L'huile de coco est excellente pour remplacer le beurre. Sa consistance crémeuse est faite pour être tartinée sur du pain, et elle fournit de nombreuses vitamines et minéraux. Notez que l'huile de coco contient également beaucoup de calories.
• L'huile de coco est l'une des meilleures huiles pour la cuisson à la poêle, au four, à la vapeur ou même à la friture. Elle est stable à la chaleur, ne forme donc pas de substances nocives lors de la cuisson grâce à sa composition unique d'acides gras et se marie particulièrement bien avec les plats de viande et de poisson ainsi que les currys.
• En cas de rhume ou de maux de gorge, un thé à l'huile de coco peut apporter un soulagement rapide, car il tue les virus et les bactéries.
• Un gommage à l'huile de coco confère à votre peau une texture agréable et un merveilleux parfum. Pour cela, mélangez trois cuillères à café d'huile de coco avec deux cuillères à café de café moulu et une cuillère à café de sucre de fleur de coco.
• L'huile de coco protège vos lèvres et convient parfaitement aux soins des lèvres. Un gommage pour les lèvres composé d'une demi-cuillère à café d'huile de coco, d'une demi-cuillère à café de café en poudre et d'un peu de miel permet d'obtenir des lèvres douces.
• Confortez vos cheveux avec un traitement capillaire à l'huile de coco riche en nutriments. Répartissez de l'huile de coco sur vos cheveux humides fraîchement lavés, massez le cuir chevelu et rincez abondamment après 45 minutes. Cela aide à prévenir la chute des cheveux, hydrate et est particulièrement bon pour les cheveux secs et cassants.
• Vous pouvez également utiliser l'huile de coco comme un déodorant naturel et inoffensif. Elle a un effet antibactérien et désinfectant et contribue à tuer les bactéries responsables des odeurs au niveau des aisselles.
• L'huile de coco est parfaite pour le démaquillage. Prenez une cuillère à café d'huile et l'appliquez sur votre visage. L'huile de coco convient aussi très bien à la peau délicate du contour des yeux. Ensuite, retirez l'huile en douceur avec un disque en coton.
• L'huile de coco aide à lutter contre les mycoses de la peau et des muqueuses. Elle convient aux soins intimes en cas de mycose vaginale et peut être utilisée comme gel lubrifiant, tout en assurant la lutte contre les microbes et les champignons qui démangent désagréablement.