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Purée de cacahuètes

Tartinée sur du pain, ingrédient de cuisson, dessert ou composant de sauces, la purée de cacahuètes saine et délicieuse, également connue sous le nom de pâte ou de purée de cacahuètes, peut être utilisée de différentes manières. Qu'est-ce qui la rend si populaire et quels sont ses avantages ?

Pâte à tartiner, ingrédient de cuisson, dessert ou ingrédient de sauces, la purée de cacahuètes saine et délicieuse, également connue sous le nom de pâte ou de purée de cacahuètes, peut être utilisée de multiples façons. Qu'est-ce qui la rend si populaire et quels sont ses avantages ?

La purée de cacahuètes est pauvre en glucides, riche en protéines, en graisses saines et en fibres, et fournit une multitude de nutriments essentiels. Elle est riche en magnésium, potassium, fer, zinc et protéines, contient des vitamines E, B1, B2, B5 et B6, offre des acides gras insaturés sains et est en outre végétalienne, sans lactose et sans gluten. Ce produit est particulièrement apprécié des sportifs : les cacahuètes ont une teneur en protéines d'environ 25 % et fournissent beaucoup de magnésium, qui contribue à une pleine capacité de l'appareil musculaire humain. Notre corps a besoin d'acides gras insaturés pour produire des hormones, utiliser certaines vitamines et maintenir des défenses immunitaires saines.

La vitamine B2 renforce le système nerveux végétatif et le métabolisme énergétique, surtout lorsqu'il s'agit d'une charge nerveuse élevée. Les performances intellectuelles sont également renforcées par l'action des vitamines B1, B6 et E et le métabolisme énergétique et glucidique est favorisé. Le magnésium et le calcium assurent la santé des dents et contribuent à la dureté et à la solidité des os. Le potassium aide à reconstituer les réserves de glycogène après l'entraînement. Les globules rouges bénéficient également des avantages pour la santé de la purée de cacahuètes : la division cellulaire ainsi que la formation de nouveaux globules rouges sont fortement stimulées.

Voici quelques conseils pour consommer de la purée de cacahuètes afin de profiter de ses bienfaits pour la santé.

Vous pouvez préparer vous-même la délicieuse purée de cacahuètes : faites griller des cacahuètes naturelles au four et broyez-les de préférence avec un robot de cuisine approprié.
Lors de l'achat, faites attention à la liste des ingrédients : le produit ne doit contenir qu'une masse de cacahuètes pures, sans sucre, épaississants, graisses ajoutées ou compléments.
La plupart des gens aiment consommer la purée de cacahuètes comme pâte à tartiner. Essayez-la aussi!
La consistance crémeuse de la purée est parfaite pour les bols de smoothie, les vinaigrettes, les sauces, les trempettes, les soupes et les cookies aux cacahuètes.
Vous pouvez préparer un délicieux lait de cacahuètes à partir de la purée de cacahuètes, ce qui donnera un goût particulier à vos céréales.
Il existe plusieurs recettes de barres protéinées et de délicieuses pâtisseries saines à base de purée de cacahuètes.
Avec des épices fortes comme le piment ou le paprika, vous obtiendrez une sauce épicée aux cacahuètes.
Faites attention à la quantité : dosez la purée de cacahuètes en fonction de votre objectif - développement musculaire ou régime.
Conservez correctement la purée de cacahuètes pour profiter de sa valeur ajoutée pour la santé. Faites attention à la date limite de consommation. Vous devriez consommer la purée que vous avez préparée vous-même dans un délai d'un mois. Une fois ouverte, conservez la purée de cacahuètes au réfrigérateur pour éviter que la graisse qu'elle contient ne s'altère et pour ne pas favoriser la formation d'aflatoxines, qui ne sont pas tolérées par la santé.

Ces conseils vous permettront de profiter de ce produit polyvalent riche en protéines, extrêmement important et bénéfique pour la santé, et de soutenir vos performances sportives et quotidiennes.

editorial.facts

La cacahuète n'est pas vraiment une noix, mais une légumineuse, mais son profil nutritionnel est similaire à celui des vraies noix.
Le beurre de cacahuètes contient, en plus des cacahuètes, du sel, des huiles végétales hydrogénées et du sucre raffiné. Le beurre de cacahuètes est composé à 100% de cacahuètes.
La purée de cacahuètes est un merveilleux en-cas pour la nuit : elle favorise la régénération, fournit parfaitement des nutriments pendant la nuit et prévient les fringales matinales.