Sélénium

Cet oligo-élément est indispensable à notre santé. Il est présent en différentes concentrations dans tous les organes et tissus de notre corps, il est important pour la détoxification de l'organisme, il lie les métaux lourds et les évacue, et il est en outre l'un des principaux antioxydants qui protègent notre corps contre les dangereux radicaux libres : l'oligo-élément essentiel sélénium.

Grâce à son effet antioxydant élevé, le sélénium est considéré comme une arme naturelle contre le cancer. Le sélénium renforce nos défenses immunitaires, ce qui aide à lutter contre les infections. Cet oligo-élément soutient la fonction musculaire (cela concerne également le muscle cardiaque), protège le foie, régule le métabolisme de la thyroïde, détermine la production de spermatozoïdes et assure la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Pour fonctionner correctement, l'hypophyse, la glande pinéale, la thyroïde, les glandes parathyroïdes, le pancréas et les glandes surrénales, notamment, mais aussi les organes reproducteurs et le système nerveux central doivent être bien approvisionnés en sélénium.

Pourquoi un effet fortement antioxydant du sélénium est-il si important pour notre santé ? Les radicaux libres détruisent nos cellules en attaquant les parois cellulaires. Cet affaiblissement des parois cellulaires est à l'origine de plusieurs maladies : des maladies oculaires, des maladies cardiovasculaires, de la sclérose en plaques, des maladies de Parkinson et d'Alzheimer en passant par divers processus inflammatoires chroniques comme l'arthrite, la colite ulcéreuse, la thyroïdite et même le cancer.

Le sélénium stimule la production d'anticorps et joue un rôle important dans la lutte contre les virus. En tant que composant de certaines enzymes, il atténue les effets des infections virales et ralentit la multiplication des virus. Une étude d'avril 2020 a constaté un taux de guérison plus élevé des patients atteints de Covid-19 dans les régions chinoises où le sol est riche en sélénium et un taux de mortalité plus élevé dans les régions pauvres en sélénium.

Une carence en sélénium peut être à l'origine de nombreux troubles. Elle bloque la thyroïde, car le sélénium contrôle l'activation et la désactivation des hormones thyroïdiennes et protège la thyroïde contre les inflammations. Les personnes souffrant d'une carence en sélénium sont souvent touchées par l'anxiété, le manque de confiance en soi, voire l'humeur dépressive, elles ont du mal à se concentrer et se fatiguent plus vite.

Ces conseils vous aideront à couvrir vos besoins quotidiens en sélénium.

• Assurez-vous que votre alimentation est équilibrée et complète et consommez le plus possible d'aliments riches en sélénium.
• Les produits végétaux les plus riches en sélénium sont les noix du Brésil et de coco ainsi que les flocons de coco et les graines de sésame.
• Les graines de tournesol, le millet, l'ail, les cèpes, les légumineuses et les céréales complètes sont de bonnes sources de sélénium.
• Les meilleures sources de sélénium d'origine animale sont la viande de bœuf, de veau et de poulet, le hareng, le homard, le thon, le sébaste et la truite, ainsi que le jaune d'œuf.
• En cas de besoin, le sélénium peut également être pris sous forme de complément alimentaire.
• Les levures de sélénium sont les plus appropriées en tant que composés organiques de sélénium facilement biodisponibles. Sous cette forme, le sélénium peut pénétrer plus facilement dans la cellule, car il est lié à des acides aminés. Dans ce produit, plusieurs composés organiques de sélénium différents se soutiennent mutuellement, ce qui favorise encore plus leur action.

Grâce à ces conseils, vous serez toujours parfaitement approvisionné en sélénium!