Les algues ont de multiples usages : nourriture pour les poissons, substitut du carburant pour les voitures, épuration des eaux usées, cosmétiques et, bien sûr, aliments précieux. Véritable super-aliment, les algues sont devenues la tendance alimentaire du moment.

Ces microalgues sont à peine visibles à l'œil nu, mais elles ont la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes, fournissent pratiquement toutes les vitamines importantes, marquent des points avec des acides aminés essentiels et sont considérées comme une source de protéines de qualité. Comment la chlorella peut-elle renforcer votre santé ?

Simples à utiliser, mais très efficaces : les bains alcalins sont de plus en plus populaires. Ils contribuent à équilibrer l'équilibre acido-basique et à lutter contre le stress. Que se cache-t-il exactement derrière leur effet et à quoi faut-il faire attention ?