La mangue, un fruit à la séduction douce et au charme exotique, transporte nos sens dans les régions ensoleillées des tropiques. Avec sa forme caractéristique, ses couleurs vives et son parfum intense, elle n'est pas seulement un atout culinaire, mais aussi un symbole de fraîcheur et de vitalité. Mais quels sont les secrets et les histoires qui se cachent derrière ce fruit royal ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?

Ce fruit est considéré comme un miracle naturel de vitamine C et un superaliment pour notre système immunitaire. Il fait partie des trois meilleures sources de vitamine C au monde et est très populaire pour son fort effet antioxydant. L'acérola est-il réellement bon pour la santé ?