Intolérance au gluten, sensibilité au gluten, maladie cœliaque - ces termes font déjà partie de notre quotidien. Beaucoup ne jurent que par une alimentation sans gluten pour perdre du poids. Qu'est-ce que le gluten et quels sont ses effets sur la santé ?

L'huile de graines de chanvre gagne en popularité dans divers domaines en raison de sa polyvalence et de ses nombreux bienfaits pour la santé. Grâce à ses nutriments de haute qualité et à ses propriétés bénéfiques, elle est devenue l'une des huiles les plus utilisées. Mais quels sont les composants de l'huile de graines de chanvre et où peut-elle être précisément utilisée ?

Facile à digérer, sans gluten et bourré de nutriments sains et d'antioxydants - ce ne sont pas tous les avantages du millet doré, qui était déjà utilisé comme aliment à l'âge de pierre. Qu'est-ce qui le rend si spécial et comment pouvez-vous en profiter ?