Notre corps n'utilise pratiquement pas cette fibre. Pourtant, elle est importante pour notre santé. Qu'est-ce que l'inuline et quels sont ses avantages pour la santé ?

La santé commence dans l'assiette et les fibres alimentaires sont des aides secrètes souvent négligées. Elles contribuent largement à la digestion, soutiennent le cœur et réduisent le risque de nombreuses maladies. Dans un monde où l'on mange vite et mal, leur valeur passe souvent inaperçue. Mais qu'est-ce qu'ils sont réellement et comment les intégrer dans l'alimentation ?

Le psyllium est un véritable superaliment pour un intestin sain, qui peut être utilisé de multiples façons dans la cuisine. D'un goût neutre, cette excellente source de fibres alimentaires possède d'énormes propriétés d'absorption. Qu'est-ce qui rend le psyllium si sain ?