Cet oligo-élément vital participe à de nombreux processus dans notre corps. Il est important pour le métabolisme, le système immunitaire et la cicatrisation, il active ou inhibe plusieurs enzymes et est indispensable pour une peau, des cheveux et des ongles sains. Mais notre corps ne peut pas produire lui-même cet élément chimique et il n'est stocké qu'en petites quantités dans l'organisme. Il s'agit du zinc.

Extrêmement riche en antioxydants, il dispose d'un grand potentiel anti-inflammatoire et déploie un effet sain pour le cœur, le cerveau, les nerfs, le système immunitaire et le tractus gastro-intestinal. Qu'est-ce que l'OPC et comment influence-t-il notre corps ?

De nombreux aliments d'origine végétale contiennent de précieux polyphénols, connus pour leur pouvoir antioxydant et leurs multiples effets sur la santé. Ces petites molécules peuvent ralentir le vieillissement cellulaire, renforcer le système immunitaire et éventuellement prévenir des maladies. Mais quels sont les aliments riches en polyphénols et comment pouvons-nous exploiter leur potentiel ?