Les minéraux sont souvent éclipsés par les vitamines. À tort, car rien ne fonctionne dans notre corps sans les minéraux. Ils sont les gestionnaires de nombreux processus métaboliques. De quelles substances s'agit-il et pourquoi avons-nous besoin d'eux ?

Le calcium est l'un des minéraux les plus connus et il est vital pour nous. Notre corps ne peut pas produire lui-même ce minéral, bien que le calcium soit le plus représenté quantitativement dans l'organisme.

De nombreuses personnes considèrent les multivitamines comme une garantie que leur corps sera toujours suffisamment approvisionné en vitamines, même si elles ne suivent pas un régime alimentaire équilibré. Pourquoi avons-nous besoin de vitamines et comment préserver au mieux leur apport ?