Leur structure est similaire à celle de l'hormone endogène, l'œstrogène, et ils sont donc considérés comme une alternative naturelle à l'hormonothérapie en cas de troubles liés à la ménopause, au syndrome prémenstruel (SPM) et à d'autres états pathologiques : Les phytoestrogènes. Qu'est-ce qu'ils sont en réalité et comment peut-on en tirer profit ?

Le lien entre l'alimentation et le taux d'hormones est bien établi depuis longtemps. Il existe une méthode prometteuse pour favoriser un équilibre hormonal optimal, connue sous le nom de "seed cycling". Mais qu'est-ce qui se cache vraiment derrière cette tendance alimentaire spécialement conçue pour les femmes, et pourquoi vaut-il la peine de l'essayer?

Ces graines ne sont pas seulement une épice populaire dans de nombreuses cuisines du monde, elles sont également utilisées comme remède pour la virilité, pour une bonne digestion, contre les problèmes de glycémie et contre la chute des cheveux. Pourquoi le fenugrec est-il plus qu'un simple ajout aromatique aux plats ?