Un coup de gingembre est bien plus qu’un simple plaisir gustatif : il offre une dose concentrée d’ingrédients précieux capables de renforcer le système immunitaire et de stimuler le métabolisme. Que ce soit pour un regain d’énergie matinal ou comme allié naturel contre le rhume, ces petites boissons énergétiques gagnent de plus en plus en popularité. Mais quels sont les véritables bienfaits d’une boisson au gingembre pour la santé ?

L'"épice de la vie", d'un jaune vif, a un effet anti-inflammatoire et aide à lutter contre les problèmes d'estomac. Ce tubercule est utilisé depuis des milliers d'années dans la médecine ayurvédique. Qu'est-ce que le curcuma a de particulier ?

Une arme à tout faire aux effets éprouvés depuis longtemps, qui peut être utilisée contre de nombreux maux : qu'il soit cru, en poudre, cuit, conservé dans l'huile ou en infusion, le gingembre est consommé sous toutes ses formes. Pourquoi le gingembre est-il si bon pour la santé ?