Ces microalgues sont à peine visibles à l'œil nu, mais elles ont la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes, fournissent pratiquement toutes les vitamines importantes, marquent des points avec des acides aminés essentiels et sont considérées comme une source de protéines de qualité. Comment la chlorella peut-elle renforcer votre santé ?

Les algues ont de multiples usages : nourriture pour les poissons, substitut du carburant pour les voitures, épuration des eaux usées, cosmétiques et, bien sûr, aliments précieux. Véritable super-aliment, les algues sont devenues la tendance alimentaire du moment.

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?