Colostrum

Il possède une concentration exceptionnellement élevée d'anticorps, de vitamines et de minéraux, renforce naturellement nos défenses immunitaires, inhibe les inflammations de toutes sortes et participe à la construction des muscles et à l'assainissement de l'intestin. Qu'est-ce que le colostrum et qu'est-ce qui le rend si unique?

Le colostrum (premier lait, colostrum ou lait de vache) est le premier aliment de tous les mammifères, qui sert d'immunisation de base passive pour le nouveau-né. Il est produit par le corps de la mère 3 à 5 jours après la naissance et se mélange progressivement au lait maternel. Bien que le colostrum soit une sorte de lait, il est nettement plus riche que le lait maternel typique. La particularité du colostrum est qu'il contient plus de 400 substances nutritives et vitales précieuses qui ne peuvent pas être reproduites artificiellement.

Le colostrum contient une multitude de macro et de micronutriments, dont des protéines, des acides aminés, du cuivre, du fer, du magnésium, du sélénium, du phosphore, de la vitamine A, de la vitamine E et de la vitamine B12. Un autre atout est constitué par les immunoglobulines, les cytokines et les facteurs de croissance qui agissent comme des immunomodulateurs et sont importants pour l'immunité passive de notre corps.

Les immunoglobulines (anticorps) sont des protéines qui rendent inoffensifs les bactéries, les virus et autres agents pathogènes ainsi que les substances étrangères dans le sang. Les anticorps sont divisés en IgA, IgE, IgD, IgG et IgM et remplissent différentes fonctions. Les IgA protègent les muqueuses, les IgE sont nécessaires à notre organisme en cas de réaction allergique, les IgD stimulent la production d'anticorps, les IgG neutralisent les toxines, les IgM favorisent la phagocytose (élimination des cellules pathogènes).

Les cytokines (interleukine-6, facteur de nécrose tumorale-α, interféron-γ) sont des messagers qui activent certaines cellules de défense et s'opposent aux processus inflammatoires, à la prolifération des bactéries ainsi qu'à l'apparition du cancer.

Les facteurs de croissance sont responsables de la capacité de réparation des cellules et participent à leur croissance. Certains facteurs de croissance contrôlent l'action de l'hormone de croissance dans le corps, favorisent la croissance et la division cellulaire dans de nombreux tissus, régulent les fonctions cellulaires de base. La lactoperoxydase est sécrétée par les glandes mammaires, les glandes salivaires et les bronches et a un effet toxique contre les micro-organismes nocifs dans le lait et les sécrétions des muqueuses. La lactoferrine agit comme un antibiotique naturel, réduit les facteurs inflammatoires et favorise l'absorption du fer dans le sang. La lactoferrine, qui peut capturer les radicaux libres et lier différentes substances toxiques, inhibe les processus inflammatoires. Elle stabilise le système immunitaire, de sorte que davantage de globules blancs sont produits, lesquels sont responsables d'une lutte efficace contre les infections.

[quote]Il est prouvé que le colostrum renforce un système immunitaire faible et atténue les réactions immunitaires excessives, améliore la régénération cellulaire et ralentit le processus de vieillissement[/quote]

. Dans une étude, il a été constaté que les participants ont contracté la grippe moins souvent et moins longtemps pendant la prise de colostrum que d'autres participants qui ont reçu un vaccin contre la grippe.

Dans le colostrum, les scientifiques ont trouvé une chaîne de protéines (PRP, ou peptides riches en polyuréthane) composée de neuf acides aminés. Ces acides aminés régulent le système immunitaire de manière très similaire aux hormones du thymus : d'une part, ils déclenchent une réponse immunitaire aux agents pathogènes et, d'autre part, ils calment la réaction excessive du système immunitaire, ce qui est important en cas de maladies auto-immunes. En outre, le colostrum peut améliorer durablement la santé intestinale : ses composants uniques, libérés dans l'intestin, réparent l'intestin et aident à lutter contre les problèmes digestifs tels que la diarrhée. Le colostrum renforce la paroi intestinale en favorisant la croissance des cellules intestinales et contribue à une meilleure utilisation des substances vitales contenues dans les aliments. Cela a un effet positif sur l'ensemble du corps. Les antioxydants et les facteurs de croissance, notamment la protéine IGF-1, font en sorte que les fibres musculaires s'épaississent et se développent plus rapidement. Cela favorise une amélioration générale des performances.

La composition unique du colostrum, favorable à la santé, en fait un allié fiable dans la lutte contre une multitude de maladies et de troubles de l'état général, tels que les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, les allergies, l'herpès simplex, l'herpès zoster, la dermatite atopique et le psoriasis. En outre, le premier lait est utilisé pour prévenir et traiter la grippe et diverses infections, pour réduire les effets secondaires de la chimiothérapie, pour soulager les douleurs de la ménopause et pour améliorer les performances sportives.
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À quoi faut-il faire attention lors de l'achat et de l'utilisation du colostrum ? C'est ce qu'expliquent les conseils suivants

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• Les capsules sont la variante la plus courante pour prendre le colostrum : elles sont faciles à doser, se conservent longtemps et déploient leur plein effet dans l'intestin. Mais on ne peut pas les doser individuellement et une partie des nutriments peut être perdue lors de la fabrication.
• De nombreuses personnes préfèrent la poudre, car elle peut être dosée individuellement et préparée comme une boisson. Mais la poudre ne se conserve pas aussi longtemps et doit être dosée avec précision.
• Le colostrum est également disponible sous forme liquide. Il est frais, de haute qualité, peut être dosé individuellement et fournit de nombreuses substances nutritives. Cette forme a toutefois un goût auquel il faut s'habituer et sa durée de conservation est extrêmement courte.
• Il existe une pommade au colostrume pour l'usage externe. Elle soigne la peau et accélère la cicatrisation, mais elle est souvent très chère et contient beaucoup d'autres ingrédients.
• Le sérum colostrum convient aux peaux sèches, car il soutient non seulement la couche protectrice naturelle de la peau, mais a également un effet rajeunissant. Il doit cependant être utilisé sur une longue période.
• Ne pas oublier que le colostrum peut être obtenu à partir de différents mammifères. Le colostrum de vache peut être le mieux exploité. Pour les personnes qui ne tolèrent pas bien le lait de vache, un colostrum de brebis convient. En cas d'intolérance au lactose, choisissez un colostrum de chèvre.
• Regardez le facteur IgG sur l'emballage. Ce chiffre indique combien d'immunoglobulines de classe G le produit contient par rapport au colostrum humain. Par exemple, un facteur IgG de 40 indique que le produit contient 40 fois plus d'immunoglobulines G qu'une quantité comparable de colostrum humain.
• Plus le colostrum est frais, meilleur est son effet sur le système immunitaire. Pour un produit de haute qualité, le lait doit être prélevé dans les 12 heures suivant la naissance.
• La prise de colostrum est particulièrement bénéfique pour les personnes dont le système immunitaire est faible, qui souffrent fréquemment de troubles digestifs, pour les personnes allergiques et pour les personnes qui sont souvent enrhumées, qui veulent booster leur système immunitaire ou améliorer leurs performances.
• Suivre la dose journalière recommandée par le fabricant afin d'éviter les effets secondaires indésirables. Dans les situations aiguës, vous pouvez laisser fondre une petite dose de colostrum dans la bouche toutes les heures, après avoir consulté votre médecin. De nombreuses substances actives passent immédiatement dans le sang par la muqueuse buccale et assurent une amélioration rapide.
• Les premiers effets peuvent certes se manifester au bout de quelques jours, mais il est recommandé de prendre le colostrum pendant une période plus longue (en général au moins quatre semaines).
• Le colostrum peut faire baisser le taux de glycémie chez les diabétiques, réguler naturellement les valeurs sanguines telles que le cholestérol, les cétones et les triglycérides, favoriser la cicatrisation des plaies, influencer positivement la capacité de régénération générale et réduire les séquelles liées au diabète. Comme le colostrum assure une meilleure absorption de l'insuline, il convient de surveiller le taux de glycémie et d'adapter l'apport en insuline.
• Un bon produit doit être exempt d'additifs. Pour lutter contre les maladies, choisissez un colostrum contenant 30% d'immunoglobulines. Pour améliorer le système immunitaire, vous pouvez acheter du colostrum avec une proportion plus faible d'immunoglobulines.
• En cas de maladie grave, il est conseillé de consulter son médecin. En cas d'intolérance au lactose, des effets secondaires tels que des ballonnements et des flatulences peuvent survenir.

Le colostrum peut avoir de nombreux effets positifs sur votre santé. Essayez-le vous-même!