Spiruline

La spiruline contient une véritable corne d'abondance de nutriments et de substances vitales. Ce superaliment est considéré comme un véritable élixir de beauté, renforce le système immunitaire et fournit plus de protéines que les œufs. Qu'est-ce qui la rend si spéciale?

La spiruline est un genre de cyanobactéries qui font partie des êtres vivants les plus anciens sur terre et que l'on trouve dans les lacs d'eau salée mais aussi dans l'eau douce. Dans le langage courant, la spiruline est appelée algue bleue. La spiruline est l'un des aliments les plus riches en protéines, avec une teneur en protéines de 70%. Grâce à une composition unique, elle a une biodisponibilité élevée et active les forces d'auto-guérison du corps.

La spiruline contient des sels de potassium qui empêchent les virus de pénétrer dans la cellule, et les virus deviennent ainsi une proie facile pour les cellules de défense du système immunitaire, ce que confirment de nombreuses études. La spiruline est un bon allié en cas d'allergies : elle inhibe la sécrétion d'histamine, responsable des troubles allergiques, et peut réduire les symptômes gênants même chez les personnes très allergiques. La phycocyanine et le bêta-carotène inhibent la formation de processus d'oxydation et contribuent, avec les vitamines C et E ainsi que le sélénium, à empêcher la détérioration des parois cellulaires et donc les processus inflammatoires dans tout le corps. La spiruline aide en outre notre corps à éliminer les métaux lourds.

La spiruline fournit de grandes quantités de chlorophylle, appelée "sang vert", qui réduit le nombre d'aflatoxines cancérigènes dans notre corps. Ces aflatoxines se trouvent presque partout - par exemple dans les céréales, les fruits et les noix. Les quantités exceptionnelles de L-tryptophane contenues dans la spiruline améliorent notre capacité de réflexion et contribuent à améliorer l'humeur et à calmer les nerfs. Même de petites quantités de spiruline peuvent réduire significativement l'hypertension et avoir un effet positif sur les taux de cholestérol et de triglycérides.

Comment prendre cette algue miracle ? Nous avons rassemblé quelques conseils pour vous.

• Il est recommandé de prendre 3 à 4 grammes de spiruline par jour pour compenser un déficit en nutriments et en substances vitales.
• Si des maladies sont déjà présentes, il est recommandé de consommer au moins 10 grammes d'algue par jour.
• En cas de maladie, commencez par environ 4 grammes et augmentez la dose lentement pour que votre corps s'habitue à la dose. Vous éviterez ainsi les réactions d'élimination dues au grand pouvoir nettoyant de cette algue miraculeuse.
• La spiruline en gélules ou en comprimés est pratique à emporter et peut être facilement consommée à tout moment sans préparation préalable.
• La spiruline en poudre a un avantage sur les comprimés, car certains nutriments sont déjà absorbés par la muqueuse buccale grâce au mélange de la poudre avec du liquide.
• Comment préparer un shake de spiruline : secouez ou mixez la spiruline en poudre avec de l'eau, un jus de fruit sans sucre ajouté ou un lait végétal dans un gobelet à secousses ou dans un blender et savourez ce shake bénéfique pour la santé.
• L'ajout de spiruline en poudre transforme les smoothies verts en une boisson énergisante qui convainc par sa teneur ultra élevée en nutriments et convient particulièrement bien aux sportifs.
• Ne pas oublier que la spiruline peut entraîner une augmentation de la formation de gaz, car elle a un effet basique et contribue à la décomposition des bactéries pathogènes dans l'intestin. Après 4 à 6 jours de prise, cet effet secondaire désagréable disparaît et doit plutôt être considéré comme une réaction positive.