Igname sauvage

C'est un aliment important dans de nombreux pays, mais ses effets sur la santé sont encore peu connus. Le Wild Yam renforcerait les os, protégerait les vaisseaux sanguins, aiderait en cas de dominance d'œstrogènes avant et pendant la ménopause, ainsi que pour les problèmes de peau. Quelle est la particularité de ce tubercule miracle?

L'igname sauvage (ou Wild Yam) ou racine d'igname (Dioscorea villosa) est originaire d'Afrique de l'Ouest, où l'igname signifie "manger", c'est pourquoi on l'appelle aussi racine de pain. C'est surtout la racine de cette plante grimpante de plusieurs mètres de haut qui est appréciée comme aliment. Son goût rappelle celui de la patate douce. L'igname a une forte teneur en amidon et contient des protéines, des lipides, des vitamines B, de la vitamine A, de la vitamine C, de la niacine, de l'acide folique et un alcaloïde résineux, la dioscorine. En outre, le Wild Yam est riche en minéraux (potassium, magnésium, phosphore et calcium) et en oligoéléments (fer, cuivre, manganèse, zinc et fluorure), qui participent à des processus métaboliques importants. Les composants les plus efficaces de ce tubercule miracle sont sans doute les saponines diosgénine et dioscine. La diosgénine est similaire aux hormones stéroïdes produites par le corps et est un produit de base pour la production d'hormones importantes responsables du cycle féminin et de la régulation de l'équilibre hormonal féminin et masculin. L'action synergique des composants de l'igname permet également d'obtenir des effets anti-inflammatoires, circulatoires, rajeunissants et antispasmodiques.

La racine d'igname agit comme une hormone naturelle. En raison de son effet similaire à celui de la progestérone, l'igname sauvage peut aider à traiter de nombreux troubles causés par un déséquilibre entre les œstrogènes et la progestérone. Cela inclut les variations d'humeur et les symptômes dépressifs qui peuvent survenir pendant la ménopause, du syndrome prémenstruel (SPM) et des douleurs menstruelles. L'effet analgésique et antispasmodique de l'igname est un remède naturel contre les douleurs abdominales pendant les règles. Presque tous ces troubles sont dus à une dominance d'œstrogènes. Même si la femme concernée a trop peu d'œstrogènes pendant la ménopause, il peut y avoir beaucoup moins de progestérone dans le corps par rapport aux œstrogènes restants. Ce problème n'est pas propre à la ménopause. Les produits chimiques présents dans l'environnement ont un effet similaire à celui des œstrogènes. Cela signifie que nous sommes donc tous concernés par les œstrogènes - ou par des substances capables d'imiter l'effet des œstrogènes. Les sensations de tension dans les seins, la rétention d'eau, les troubles du sommeil, les myomes et les kystes, les migraines, l'acné et la chute des cheveux sont autant de signes de la dominance des œstrogènes chez les femmes. L'igname sauvage contrecarre en douceur la dominance des œstrogènes grâce à la diosgénine, semblable à la progestérone.

[quote]L'igname peut améliorer la digestion, renforcer le système immunitaire, soulager les troubles menstruels et les troubles légers de la ménopause.[/quote]

Les hommes qui souffrent d'une prédominance d'œstrogènes et donc de sauts d'humeur, d'agitation ou d'inappétence sexuelle peuvent également profiter de l'effet similaire à la progestérone de la racine d'igname. L'interaction entre la testostérone, les œstrogènes et la progestérone est particulièrement importante pour la santé de la glande prostatique. Avec l'âge, cette interaction peut être déséquilibrée. La prise de gélules d'igname peut soutenir la fonction prostatique et lutter contre une hypertrophie de la prostate d'origine hormonale.

L'igname peut être utilisée pour prévenir l'ostéoporose. Selon une étude de la Harvard Medical School de Boston, l'igname sauvage contribue à stimuler la multiplication des cellules productrices d'os tout en évitant qu'elles ne se dégradent davantage, comme c'est le cas dans l'ostéoporose. En outre, elle améliore l'absorption du calcium dans le tissu osseux et favorise la formation de collagène I et de laminine B2, qui jouent un rôle important dans la formation des os. Le yam sauvage est également utilisé en cas de artériosclérose : il peut protéger les vaisseaux sanguins contre les dépôts, comme le montre une étude de la China Medical University. Dans le groupe de volontaires ayant reçu du Wild Yam, les dépôts ont été considérablement réduits. L'hyperlipidémie (trouble du métabolisme des graisses) peut induire un stress oxydatif, qui joue un rôle important dans la pathogenèse de l'athérosclérose. L'administration de rhizome d'igname antioxydant en poudre a permis de réduire ce stress oxydatif et d'atténuer l'athérosclérose. Selon une étude publiée dans le Journal of Analytical Methods in Chemistry, les propriétés anti-inflammatoires de la racine d'igname peuvent être utilisées en cas d'arthrite.

L'igname est également présentée comme un agent anti-âge pour la peau. La diosgénine favoriserait la production de l'hormone DHEA, qui agit contre le vieillissement. En outre, une étude a conclu que l'igname provoquait également une amélioration des capacités cognitives. La diosgénine qu'elle contient a amélioré les performances de la mémoire des sujets. Ceci était valable aussi bien pour les cerveaux sains que pour les cerveaux de patients atteints de la maladie d'Alzheimer. L'igname sauvage stimule également la digestion en augmentant la production de bile, et elle a pour effet de faire baisser un taux de sucre et de cholestérol trop élevé dans le sang.
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Comment pouvez-vous, vous aussi, profiter de toutes ces propriétés bénéfiques pour la santé de l'igname? Vous le saurez ici.

• Comme aliment, l'igname se cuit comme une pomme de terre, au four, à la poêle, en friture, en purée ou en pilon.
• Il existe de nombreuses préparations prêtes à l'emploi à base d'igname sauvage : sous forme de gélules, de crèmes ou de gels vaginaux.
• En âge de fertilité, l'igname sauvage est utilisée à partir de l'ovulation. Elle n'est pas utilisée pendant tout le cycle menstruel.
• Contre les troubles de la ménopause, les gélules sont prises une fois par jour. Elles contiennent généralement 500 mg d'extrait d'igname.
• La crème ou le gel est appliqué une à deux fois par jour en quantité de l'ordre du noyau de cerise à la noisette sur la poitrine, le ventre, les bras ou l'intérieur des cuisses. Une fois que la crème ou le gel a été absorbé, il faut attendre au moins une heure avant de prendre une douche. Ici aussi, la règle d'or est d'appliquer le produit après l'ovulation jusqu'aux prochaines règles.
• En cas de crampes et de troubles gastro-intestinaux, une tisane à base d'igname est efficace : pour un litre, faire bouillir 25 g d'igname pendant 30 minutes à feu doux.
• Lors de l'achat, veillez à ce que le produit soit de bonne qualité, sans conservateurs artificiels, et demandez à votre médecin le bon dosage.
• Rarement, des intolérances ou des allergies peuvent survenir. Si vous souffrez de troubles digestifs tels que ballonnements, douleurs abdominales, diarrhée ou constipation après avoir pris de l'igname, vous devez arrêter la prise.
• La racine n'est pas recommandée pendant la grossesse car on ne sait pas dans quelle mesure cette phytohormone influence la production naturelle d'hormones pendant la grossesse.