Mélisse
Mélisse
Relaxante, antispasmodique, antibactérienne et antivirale : la mélisse citronnelle a un effet apaisant sur le corps et le psychisme, soulage les troubles digestifs et aide en cas de troubles du sommeil. Que contient cette plante médicinale qui a fait ses preuves depuis longtemps ?
Détente, antispasmodique, antibactérienne et antivirale : la mélisse citronnelle a un effet apaisant sur le corps et le psychisme, soulage les troubles digestifs et aide en cas de troubles du sommeil. Que contient cette plante médicinale éprouvée ?
Le nom allemand Melisse (ou Melissa) vient du grec et signifie "abeille à miel" : les fleurs de cette plante contiennent un nectar très apprécié des abeilles, c'est pourquoi la mélisse a été cultivée dès les temps anciens pour nourrir les abeilles. Le nom allemand de "Zitronenmelisse" (mélisse citronnée) lui a été donné en raison de son odeur citronnée. Ses feuilles finement velues, qui sont récoltées avant la floraison, nous apportent des bienfaits pour la santé. Les feuilles de mélisse contiennent de l'acide
hydroxycinnamique et de l'acide
rosmarinique, qui ont une action antibactérienne et antivirale, ainsi que des
flavonoïdes, de l'acide chlorogénique et de l'acide
caféique, qui sont responsables de leur effet antistress, antispasmodique et antibactérien. L'odeur rafraîchissante et citronnée de la mélisse est due aux
huiles essentielles citral, géranial et
citronellal. 100 g de feuilles de mélisse fournissent environ le double des besoins quotidiens d'un adulte en
vitamine C et font de la mélisse citronnée une véritable bombe de vitamine C. En outre, l'herbe de mélisse est riche en
matières amères, résine, glycosides, saponines, thymol et
nérol.
Parmi les principaux composants de la mélisse citronnelle, on trouve les huiles essentielles citral A (géranial), citral B (néral) et citronellal. Elles assurent un
effet calmant sur le système nerveux végétatif et convainquent par un
spectre d'action antibactérien, antifongique et
antispasmodique. En aromathérapie, l'huile essentielle de mélisse vraie est également appréciée pour ses
effets sur l'humeur. Mais ces effets sains sont notamment dus à la synergie de tous les composants bénéfiques de la mélisse citronnelle. L'acide rosmarinique déploie un effet fortement
antioxydant,
antibactérien et
antiviral et fait partie des tanins de lamiacées qui promettent une aide rapide dans la lutte contre
l'herpès simplex et
les virus de la grippe et représentent une alternative efficace aux antiviraux synthétiques. L'acide rosmarinique est également responsable d'un
effet anxiolytique de l'extrait de mélisse. En outre, cet acide peut être utilisé en cas de
douleurs cardiaques : il dilate les vaisseaux sanguins et peut aider à traiter différentes maladies cardio-vasculaires. Certaines études montrent que l'acide rosmarinique, en se liant à la partie protéique de l'hormone thyréostimulante, a un effet de blocage hormonal sur la thyroïde, ce qui est bon en cas d'
hyperfonction de cette glande.
[Les préparations à base de mélisse sont traditionnellement utilisées en cas de stress chronique, de migraines et de troubles du sommeil, ont un effet relaxant en cas de troubles digestifs et sont très efficaces dans les pommades contre les boutons de fièvre dus à l'herpès simplex[/quote]
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La mélisse citronnelle a un effet particulièrement bénéfique sur le psychisme en cas de
stress, de nervosité et de
troubles du sommeil et peut soulager les
maux de tête et les
douleurs migraineuses. Cela est dû à certaines substances actives de la mélisse qui ont une influence sur le transmetteur GABA. Ce neurotransmetteur est sécrété en plus grande quantité dans le cerveau en cas de stress chronique et a un effet calmant. L'acide rosmarinique inhibe sa dégradation, ce qui réduit l'activité des cellules nerveuses. Le GABA assure l'atténuation des signaux de peur et de stress dans le cerveau et a un effet
favorisant l'endormissement et
calmant l'anxiété. La mélisse citronnelle peut non seulement apaiser le psychisme, mais aussi l'estomac et l'intestin dans le cas de ce qu'on appelle le
côlon irritable, en détendant la musculature de l'intestin et en luttant contre la sensation de réplétion et les ballonnements. Les substances actives de la mélisse calment les nerfs gastro-intestinaux, décontractent la musculature intestinale, réduisent la sensibilité à la douleur et la pression sur la paroi de l'estomac en cas de sensation de ballonnement. En outre, elles régulent l'activité antibactérienne dans l'intestin en cas de
flatulences et soutiennent le système immunitaire dans sa lutte contre les germes intestinaux indésirables. La mélisse aide en outre en cas de
nausées et de
maux de gorge, en luttant contre une surcharge de stimuli nerveux. Les femmes enceintes peuvent également en profiter. Et l'effet antispasmodique de cette plante médicinale est également utile en cas de
dysfonctionnement menstruel.
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Comment utiliser au mieux la mélisse citronnelle en usage interne et externe ? Vous le saurez en lisant ces conseils et astuces.
- Vous pouvez acheter des préparations prêtes à l'emploi à base de mélisse citronnelle sous forme de gouttes, de comprimés, d'extraits secs ou de teinture. La teinture alcoolique "Klosterfrau-Melissengeist" est particulièrement connue.
- La mélisse a de multiples usages en cuisine. Elle affine aussi bien les desserts sucrés et les boissons que les salades, les pommes de terre, les sauces, le poisson, la volaille, les chutneys, les marinades et le pesto.
- Une infusion de mélisse citronnelle peut aider en cas de troubles du sommeil, d'estomac irritable, de troubles cardiaques nerveux, de stress et de douleurs abdominales. Versez environ une cuillère à café de feuilles de mélisse séchées dans 200 ml d'eau qui n'est plus bouillante et laissez infuser le thé à couvert pendant 10 minutes. Buvez cette infusion trois fois par jour. L'infusion est particulièrement efficace en combinaison avec la racine de valériane en cas de problèmes d'endormissement et avec le fenouil en cas de troubles gastro-intestinaux.
- Dès les premiers signes d'un herpès labial, la crème ou la pommade à la mélisse virotatique est efficace. Tamponnez-la plusieurs fois par jour sur la zone concernée à l'aide d'un coton-tige. Pour l'herpès génital, l'huile de mélisse et l'extrait de mélisse conviennent parfaitement. Elles calment les processus inflammatoires et inhibent la multiplication du virus.
- La teinture de mélisse citronnée élimine les impuretés de la peau et aide à lutter contre l'eczéma. Vous pouvez préparer vous-même une telle teinture pour un usage externe. Coupez des feuilles fraîches et mordez-les avec environ 30-40% d'alcool, afin que les huiles essentielles soient déjà liées lors du morcellement. Mettez le tout dans un bocal à vis et versez un mélange d'alcool et d'eau sur l'herbe. Laissez macérer la teinture pendant 1 à 3 semaines.
- Un bain de mélisse aide à lutter contre les troubles de l'endormissement, l'agitation, les troubles nerveux liés au stress et les impuretés de la peau. Mélangez 10 à 15 gouttes d'huile de mélisse véritable avec 2 à 3 cuillères à soupe de sel de la mer Morte dans un bocal à vis propre, agitez le mélange et versez-le dans la baignoire remplie d'eau à 37 degrés. Ou versez 50 g de feuilles de mélisse dans 1 litre d'eau chaude, laissez infuser pendant 10 à 15 minutes et versez la décoction dans l'eau du bain. La cure de relaxation dure jusqu'à 14 jours selon les besoins. Appliquez un tel bain le soir pendant 10-20 minutes.
- En cas d'impuretés cutanées et de peau grasse du visage, le bain de vapeur facial à la mélisse citronnée a un effet positif sur l'aspect de la peau. Préparez une infusion de mélisse avec de la camomille et passez votre visage dessus pendant 5 à 10 minutes.
- Pour un pesto à la mélisse citronnelle, hachez 2 poignées de feuilles de mélisse citronnelle et de basilic, 50 g de noisettes et 2 gousses d'ail avec 100 ml d'huile d'olive vierge, affinez le tout avec un peu de sel, de poivre et de jus de citron fraîchement pressé. Conservez le pesto dans un bocal à vis au réfrigérateur.
- La mélisse citronnelle peut être congelée feuille par feuille. Pour ce faire, répartissez les feuilles fraîches sur une plaque de manière à ce qu'elles ne se touchent pas et congelez les feuilles dans le compartiment de congélation rapide. Les feuilles congelées durcies peuvent être placées dans une boîte de congélation et prélevées individuellement selon les besoins.
- Vous pouvez fabriquer des glaçons de mélisse. Remplissez les compartiments d'un bac à glaçons de ⅔ feuilles fraîches broyées et remplissez chaque compartiment d'eau. Les glaçons de mélisse se conservent jusqu'à un an au congélateur. Notez que pour les plats chauds, les glaçons ne doivent être ajoutés qu'en fin de préparation, sinon la mélisse perd son goût.
- Les feuilles de mélisse fraîches conviennent au traitement des piqûres d'insectes. Il suffit de placer des feuilles broyées sur la piqûre jusqu'à ce que l'enflure disparaisse. L'odeur de mélisse éloigne en même temps les moustiques.
- Si vous utilisez de la véritable huile de mélisse citronnée, testez toujours sa tolérance dans le creux du bras. Notez qu'en cas d'utilisation externe, l'huile doit être diluée avec une autre huile. L'huile d'amande ou l'huile d'olive, par exemple, conviennent à cet effet.
- En cas d'hypothyroïdie, consultez votre médecin avant de l'utiliser. Parmi les contre-indications de la mélisse figurent l'allergie et l'intolérance. Pour les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les enfants de moins de 12 ans, l'utilisation à long terme de l'extrait de mélisse n'est pas recommandée, faute d'études suffisantes.
Grâce à ces conseils, votre corps et votre esprit peuvent profiter de toute la gamme des effets bénéfiques de la mélisse citronnelle sur la santé!