La médecine naturelle a déjà fait des expériences positives avec la terre médicinale depuis des siècles. Ce remède simple stimule l'estomac, l'intestin et votre digestion et assure une peau saine. Quels sont exactement ses effets et comment utiliser la terre médicinale ?

Tout le monde aime les herbes et les épices. Mais elles peuvent faire plus qu'assaisonner : elles apportent une variété de goûts dans la cuisine et font du bien à notre corps, favorisent la digestion et augmentent le bien-être. Ces saveurs sont une alternative saine au sel et améliorent la digestibilité des aliments. Les huiles essentielles, les vitamines, les minéraux, les polyphénols, les substances amères, piquantes et tanniques contenus dans toutes les épices ont un effet positif sur notre santé, bien que les herbes et les épices ne soient pas des remèdes en soi.

Les minéraux sont souvent éclipsés par les vitamines. À tort, car rien ne fonctionne dans notre corps sans les minéraux. Ils sont les gestionnaires de nombreux processus métaboliques. De quelles substances s'agit-il et pourquoi avons-nous besoin d'eux ?