Cette herbe médicinale est l'épice la plus appréciée pour le chewing-gum, elle jouit d'une grande popularité en tant qu'ingrédient dans les desserts et les cocktails et est volontiers utilisée comme remède maison contre les refroidissements, les maux de tête, les tensions et les troubles gastro-intestinaux. Qu'est-ce qui rend la menthe poivrée si populaire ?

Tout le monde aime les herbes et les épices. Mais elles peuvent faire plus qu'assaisonner : elles apportent une variété de goûts dans la cuisine et font du bien à notre corps, favorisent la digestion et augmentent le bien-être. Ces saveurs sont une alternative saine au sel et améliorent la digestibilité des aliments. Les huiles essentielles, les vitamines, les minéraux, les polyphénols, les substances amères, piquantes et tanniques contenus dans toutes les épices ont un effet positif sur notre santé, bien que les herbes et les épices ne soient pas des remèdes en soi.

Dans un monde en perpétuel mouvement, de nombreuses personnes cherchent des moyens de rafraîchir leur routine quotidienne tout en améliorant leur santé et leur bien-être. Le café, la boisson traditionnelle qui donne un coup de fouet le matin, trouve de plus en plus d'alternatives qui non seulement revigorent, mais attirent aussi avec des saveurs et des avantages inattendus. Mais peuvent-elles vraiment remplacer le café traditionnel ?