Acidulées, amères, fruitées et très saines, les baies et les fleurs de sureau sont un véritable concentré de force pour notre système immunitaire. Elles ont un effet antiviral et antioxydant et peuvent même être utiles en cas de crise de couronne.

Cette plante médicinale polyvalente aide à traiter les infections des voies urinaires et les douleurs rhumatismales, regorge d'antioxydants, de vitamines et de minéraux et a un goût fruité délicieux. Que contient le cassis ?

Elle est appelée "le miracle noir" et possède un goût propre fort et aromatique. De nombreuses personnes ne jurent que par la mélasse, qu'elles considèrent comme une délicieuse alternative au sucre de table. La mélasse est-elle saine et qu'est-ce qui la rend si spéciale ?