Les minéraux sont souvent éclipsés par les vitamines. À tort, car rien ne fonctionne dans notre corps sans les minéraux. Ils sont les gestionnaires de nombreux processus métaboliques. De quelles substances s'agit-il et pourquoi avons-nous besoin d'eux ?

Le calcium est l'un des minéraux les plus connus et il est vital pour nous. Notre corps ne peut pas produire lui-même ce minéral, bien que le calcium soit le plus représenté quantitativement dans l'organisme.

Bien qu'ils ne nous fournissent pas d'énergie alimentaire, ils sont vitaux, responsables de nombreux processus dans notre corps et font de véritables miracles dans notre organisme. Qu'est-ce que les oligo-éléments et comment couvrir les besoins quotidiens en ces nutriments essentiels ?