Cette substance du système immunitaire inné a une forte action antimicrobienne, antivirale et fongicide et favorise l'absorption du fer. Quelle est l'action de la lactoferrine et comment en tirer profit ?

Fatigué, mou et sans énergie ? Ce sont des signes fréquents d'une carence en fer. Le fer assume de nombreuses fonctions clés dans notre organisme : Le transport de l'oxygène, la formation du sang, le métabolisme énergétique et la croissance cellulaire ne sont que quelques-unes de ses tâches. Comment prévenir une carence en fer ?

Cet oligo-élément vital participe à de nombreux processus dans notre corps. Il est important pour le métabolisme, le système immunitaire et la cicatrisation, il active ou inhibe plusieurs enzymes et est indispensable pour une peau, des cheveux et des ongles sains. Mais notre corps ne peut pas produire lui-même cet élément chimique et il n'est stocké qu'en petites quantités dans l'organisme. Il s'agit du zinc.