L'épeautre est en plein essor, sortant de l'ombre du blé pour briller de ses propres mérites. Ce grain robuste est une mine d'or en termes de nutriments précieux. Il est reconnu comme une excellente source de protéines végétales, de silicium et de fer. Mais quels sont les autres trésors cachés dans l'épeautre ?

Le beurre de karité, l'élixir doré des soins de la peau, est devenu incontournable dans de nombreux produits de beauté. Extraite des noix de l'arbre à karité, cette substance naturelle est non seulement très appréciée dans la tradition africaine, mais elle conquiert également le cœur des passionnés de soins dans le monde entier. Mais qu'est-ce qui rend le beurre de karité si particulier et pourquoi est-il considéré comme le secret d'une peau saine et rayonnante ?

Le muesli est un petit-déjeuner sain, savoureux et nutritif, riche en protéines, en fibres et en vitamines. Mais il y a aujourd'hui tellement de mueslis dans les rayons des magasins et on ne peut pas être sûr que tous les produits appelés mueslis sont vraiment sains. Comment s'y retrouver dans cette diversité et choisir le meilleur muesli ?