Ce minéral vous rend encore plus belle

Qu'est-ce que le silicium ?

Le silicium est un élément chimique qui, après l'oxygène, est le deuxième élément le plus abondant dans la croûte terrestre. Son nom dérive du mot latin "silex", qui signifie pierre dure ou silex. Le silicium ne se trouve pas à l'état pur dans la nature, mais principalement en combinaison avec l'oxygène, notamment sous forme de dioxyde de silicium dans le sable, le quartz et divers minéraux.

Dans le corps humain également, le silicium se trouve principalement dans la peau, les cheveux, les ongles, les vaisseaux sanguins, le tissu conjonctif et les os. Bien qu'il soit considéré comme un oligo-élément, sa fonction biologique n'est pas encore entièrement élucidée. Dans l'alimentation, on le trouve principalement dans les céréales riches en fibres et l'eau minérale, mais il n'est absorbé qu'en petites doses par l'organisme.

En raison de ses propriétés physiques particulières, le silicium est souvent utilisé dans l'industrie. Il appartient aux métalloïdes et possède des propriétés tant métalliques que non métalliques. En particulier comme semi-conducteur, il joue un rôle central dans l'électronique, par exemple dans la fabrication de puces microélectroniques et de cellules solaires.

Quels sont les avantages du silicium ?

Le silicium est un oligo-élément essentiel qui soutient de nombreux processus bénéfiques pour la santé dans le corps. Il est présent dans tous les tissus et contribue significativement à la stabilité et l'élasticité du tissu conjonctif, de la peau, des os, des cartilages, des tendons et des ligaments. Cela se produit en favorisant la formation d'élastine et de collagène, deux protéines responsables de la fermeté et de la flexibilité des tissus. Une carence en silicium peut donc conduire à un affaiblissement de ces tissus conjonctifs, qui peut se manifester, entre autres, par de la cellulite, des problèmes articulaires ou une cicatrisation réduite.

Un avantage remarquable du silicium est sa capacité à lier de grandes quantités d'eau. Cette propriété aide à maintenir la peau hydratée et les articulations souples. Ainsi, il peut contrer le vieillissement prématuré de la peau, les maladies articulaires dégénératives comme l'arthrose, ainsi que l'affaiblissement des tendons et des ligaments.

Le silicium est également indispensable pour la santé des os. Il soutient l'incorporation du calcium dans la matrice osseuse et augmente la production de fibres de collagène, maintenant ainsi les os stables et élastiques. Des études montrent qu'un apport suffisant en silicium est associé à une densité osseuse plus élevée et peut donc contribuer à la prévention de l'ostéoporose.

Une autre application importante de cet élément est sa fonction dans le système cardiovasculaire. Il assure l'élasticité des vaisseaux sanguins et contribue ainsi au maintien d'un flux sanguin sain. Une carence en silicium peut conduire à un durcissement des parois vasculaires, augmentant ainsi le risque d'hypertension, d'artériosclérose et d'autres maladies cardiovasculaires.

Le silicium joue également un rôle dans la défense immunitaire en stimulant la production de cellules immunitaires comme les lymphocytes et les phagocytes. Ces cellules de défense sont essentielles pour combattre les agents pathogènes et les cellules corporelles endommagées, de sorte qu'un apport suffisant en silicium peut renforcer le système immunitaire.

Quel effet le silicium a-t-il sur le psychisme ?

Le silicium pourrait avoir un effet protecteur sur le psychisme en protégeant le cerveau contre les influences nocives. Une de ses fonctions possibles est la réduction de l'absorption d'aluminium et l'élimination de l'aluminium déjà stocké. Cela pourrait contribuer à empêcher les dépôts dans le cerveau qui sont associés à des maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer.

De plus, le silicium possède des propriétés antioxydantes qui pourraient neutraliser les radicaux libres et ainsi réduire le stress oxydatif. Comme le stress oxydatif joue un rôle dans le développement des maladies neurodégénératives, le silicium pourrait potentiellement contribuer à réduire le risque de telles maladies et à préserver les fonctions cognitives. Certaines études suggèrent qu'un apport accru en silicium pourrait être lié à une amélioration des performances cérébrales.

En outre, le silicium possède des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient jouer un rôle dans le ralentissement de maladies comme la maladie de Parkinson ou la sclérose en plaques. Il y a des indications qu'il pourrait réduire la dégradation de protéines importantes dans le cerveau qui sont nécessaires pour la santé des cellules nerveuses.

La terre de diatomées et le silicium sont-ils la même chose ?

La terre de diatomées et le silicium ne sont pas exactement la même chose, bien qu'ils soient étroitement liés. La terre de diatomées se compose principalement de dioxyde de silicium, qui se trouve dans la nature sous forme de quartz et d'autres dépôts minéraux. Dans de nombreux cas, la terre de diatomées est extraite des coques cellulaires fossiles des diatomées. Le dioxyde de silicium, le composant minéral principal de la terre de diatomées, est appelé acide siliciquesous sa forme soluble dans l'eau.

Le silicium lui-même est un oligo-élément important qui se trouve dans l'organisme principalement dans les os, l'émail dentaire et le tissu conjonctif. La terre de diatomées contient une concentration élevée de silicium et est souvent proposée sous forme de compléments alimentaires pour soutenir la peau, les cheveux et les ongles. Cependant, la forme de silicium biodisponible, que le corps peut utiliser le mieux, est l'acide silicique, qui est particulièrement abondant dans des plantes comme le bambou et la prêle. Les silicates, les sels de l'acide silicique, sont également présents dans l'organisme, mais sont moins bien utilisés que l'acide silicique en raison de leur composition chimique plus stable.

Bien que les termes terre de diatomées et silicium soient souvent utilisés comme synonymes, la terre de diatomées est spécifiquement une forme de silicium qui se trouve dans des dépôts minéraux solides, tandis que le silicium en tant qu'élément ou dans d'autres composés chimiques (comme l'acide silicique ou les silicates) se trouve également dans des applications biologiques et industrielles.

Le silicium a-t-il des effets secondaires ?

Le silicium est bien toléré par le corps en général et un apport trop élevé par l'alimentation n'a jusqu'à présent montré aucun effet secondaire notable. En règle générale, le silicium est suffisamment disponible à travers l'alimentation quotidienne, en particulier avec une alimentation équilibrée et complète. Une carence en silicium, qui n'est cependant pas à considérer comme une véritable carence, peut survenir en raison d'une absorption insuffisante ou d'un besoin accru, par exemple à cause de blessures ou de certaines circonstances de vie comme l'âge et les maladies préexistantes. Les symptômes d'un tel sous-approvisionnement peuvent être des ongles cassants, la chute des cheveux et le vieillissement de la peau.

Cependant, des composés spéciaux de silicium dans les médicaments ou la poussière de silicium, comme on la trouve dans l'industrie céramique, peuvent causer des problèmes de santé. Un contact à long terme avec la poussière de silicium peut conduire à la silicose (maladie pulmonaire due à la poussière) et à des maladies rénales. De même, la prise de médicaments anti-acides contenant du trisilicate de magnésium peut conduire à des calculs rénaux. Cependant, ces risques ne surviennent pas lors de la consommation normale d'aliments riches en silicium.

Dans quels aliments le silicium est-il présent naturellement : conseils utiles

• L'avoine est particulièrement riche en silicium. Utilisez des flocons d'avoine pour le porridge, le muesli ou avec du yaourt pour augmenter votre apport quotidien. Remplacez la farine conventionnelle par des flocons d'avoine, broyez-les finement et utilisez-les dans les crêpes, le pain ou les gâteaux.
• Le millet est l'une des meilleures sources végétales de silicium. Cuisinez le millet comme accompagnement, préparez de la bouillie de millet ou utilisez de la farine de millet pour la cuisson.
• Le silicium se trouve dans les couches extérieures du grain. Choisissez du pain complet, des pâtes complètes et du riz non décortiqué pour mieux absorber ce minéral.
• Certaines eaux minérales contiennent des quantités élevées d'acide silicique. Faites attention aux indications sur la teneur en acide silicique (dioxyde de silicium) sur l'étiquette – des valeurs supérieures à 30 mg par litre sont particulièrement avantageuses.
• Les pommes de terre fournissent des quantités considérables de silicium. Consommez-les en pommes de terre en robe des champs, au four ou dans des ragoûts pour conserver le plus de nutriments possible.
• Utilisez de l'orge perlé pour les soupes, les salades ou comme substitut du riz. Les flocons d'orge conviennent également bien pour le petit-déjeuner.
• La prêle est une source naturelle de silicium et est souvent proposée sous forme de thé. Buvez-en régulièrement pour soutenir votre équilibre en silicium.
• La bière contient relativement beaucoup de silicium en raison de l'orge et du houblon. Une consommation modérée peut contribuer à l'absorption de silicium, mais ne devrait pas servir de source principale.
• Le poivron fait partie des légumes avec une teneur élevée en silicium. Utilisez-le cru en salade, étuvé en accompagnement ou farci comme plat principal.
• Les épinards ne contiennent pas seulement du fer, mais aussi du silicium. Utilisez-les frais en salade, comme ingrédient dans les smoothies ou étuvés comme accompagnement de légumes.
• Utilisez les cacahuètes comme collation riche en silicium. Optez pour des cacahuètes non salées, naturelles comme snack sain ou utilisez du beurre de cacahuète comme tartinade.
• Les lentilles fournissent non seulement des protéines et des fibres, mais aussi du silicium. Cuisinez des soupes de lentilles, des currys ou des salades pour bénéficier de ce minéral.
• Les concombres contiennent du silicium et sont un complément rafraîchissant aux salades, sandwiches ou smoothies. Mangez-les si possible avec la peau, car c'est là que se trouvent la plupart des nutriments.
• Utilisez des produits de haute pureté contenant du silicium organique, comme l'avoine ou le riz. Cette substance soutient la force vitale pure et favorise la santé par sa réaction positive dans le corps. Veillez à choisir des produits de haute qualité pour obtenir le meilleur effet possible.

Le silicium soutient la structure et l'élasticité de la peau, des cheveux et des ongles. Un apport suffisant en silicium peut donc contribuer à l'amélioration de l'apparence générale et de la santé de la peau et du tissu conjonctif.