Une arme à tout faire aux effets éprouvés depuis longtemps, qui peut être utilisée contre de nombreux maux : qu'il soit cru, en poudre, cuit, conservé dans l'huile ou en infusion, le gingembre est consommé sous toutes ses formes. Pourquoi le gingembre est-il si bon pour la santé ?

Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde en tant que reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Que contiennent-elles ?

L'huile d'algue fournit de précieux acides gras oméga-3 à longue chaîne, qui protègent le cœur, le cerveau, les yeux et les nerfs, et constitue une bonne alternative aux produits d'origine animale pour les régimes végétaliens et végétariens. Que peut-elle faire d'autre et pourquoi est-elle si appréciée ?