Pétillantes, sucrées et irrésistiblement rafraîchissantes, les boissons rafraîchissantes font désormais partie intégrante de la culture gastronomique et de la boisson. Du coca classique aux mélanges de fruits exotiques, elles offrent une palette de goûts qui titillent les palais du monde entier. Ils nous accompagnent durant les chaudes journées d'été et sont les stars de toutes les fêtes. Mais qu'est-ce qui se cache derrière ce plaisir pétillant ?

Elles sont une source parfaite de protéines végétales, de graisses saines et de fibres, ainsi que d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Qu'est-ce qui fait des amandes un aliment aussi sain et polyvalent ?

Les jus de fruits sont de plus en plus populaires. En été, les jus de fruits réfrigérés sont considérés comme une délicieuse alternative à l'eau et comme un produit diététique sain. Mais les jus sont-ils vraiment aussi sains qu'on le dit ?