Intolérance au gluten, sensibilité au gluten, maladie cœliaque - ces termes font déjà partie de notre quotidien. Beaucoup ne jurent que par une alimentation sans gluten pour perdre du poids. Qu'est-ce que le gluten et quels sont ses effets sur la santé ?

Cet ingrédient très apprécié pour les pâtisseries et le muesli n'est pas seulement un superaliment, il marque également des points avec ses acides gras oméga-3 et est une bombe de fibres qui favorise la digestion. Quels sont les avantages des graines de lin et qu'est-ce qui les rend si saines ?

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?