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Vésicule biliaire

Ce petit organe en forme de poire est suspendu dans le corps humain à la partie inférieure du foie et sert de réservoir pour la bile. On peut certes vivre sans vésicule biliaire, mais la qualité de vie en est affectée. Qu'est-ce qui rend cet organe si important?

Notre foie produit de la bile, qui passe par de minuscules canaux biliaires pour atteindre l'intestin par le biais du canal biliaire principal. Lors des repas, la bile coule directement dans l'intestin grêle pour aider à décomposer et à absorber les graisses alimentaires. Entre les repas, la bile s'accumule dans un réservoir intermédiaire, la vésicule biliaire, où elle s'épaissit en prévision de sa future utilisation. Lorsque le prochain repas arrive, la vésicule biliaire se contracte pour libérer la bile stockée et faciliter le processus de digestion dans le duodénum.

La bile, dont environ 30 à 80 ml sont stockés dans la vésicule biliaire, est principalement composée d'eau. Elle contient également des sels biliaires, du cholestérol, de la lécithine et des pigments. Cette composition bien équilibrée permet de décomposer les grosses particules de graisse présentes dans les aliments en de plus petites, facilitant ainsi leur digestion ultérieure par les enzymes pancréatiques et leur absorption par les cellules intestinales.

Les calculs biliaires, l'inflammation de la vésicule biliaire et les coliques biliaires, qui peuvent survenir séparément ou ensemble, provoquent des douleurs. Au début, les troubles se manifestent par des douleurs dans la partie supérieure droite de l'abdomen et par un léger mal de ventre récurrent dans la région du foie. Si la composition de la bile est déséquilibrée, certaines substances biliaires comme le calcium, la bilirubine ou le cholestérol peuvent se cristalliser et former des calculs biliaires. Cela se passe de la même manière que pour le calcaire dans la machine à café. La taille de ces calculs biliaires peut varier de quelques millimètres à plusieurs centimètres. Ce qui est insidieux, c'est qu'ils ne provoquent pas toujours de symptômes et peuvent passer inaperçus pendant des années, jusqu'à ce qu'ils obstruent les canaux biliaires. Dans ce cas, l'écoulement de la bile est soudainement et complètement interrompu, ce qui provoque une colique biliaire, souvent accompagnée d'éructations, de nausées et de malaises. Le blocage de la bile provoque également une inflammation de la vésicule biliaire, qui (si elle n'est pas traitée) entraîne une pancréatite ou une canalite biliaire et peut même, dans certains cas, mettre la vie en danger. Selon les cas, l'ablation de la vésicule biliaire peut s'avérer nécessaire. Un flux biliaire perturbé entraîne dans tous les cas des troubles digestifs : la graisse ne peut pas être décomposée et reste dans l'intestin, ce qui favorise les selles grasses, parfois les ballonnements ou la constipation. Il y a également une carence en acides gras essentiels et en vitamines liposolubles, ce qui entraîne une baisse de performance, de l'irritabilité, de la fatigue ainsi qu'un ralentissement de la cicatrisation des plaies.
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Comment prévenir ces désagréments gênants ? Vous trouverez ici des conseils efficaces.

Vous devez veiller à avoir une alimentation saine et variée, riche en fruits, légumes et produits à base de céréales complètes. Réduisez votre consommation de viande.
Si vous avez déjà des calculs biliaires, il est important d'adopter une alimentation pauvre en graisses et de veiller à consommer suffisamment de fibres. Renoncez à l'alcool et aux sucres raffinés.
La bile étant principalement composée d'eau, il est important de boire suffisamment. Cela permet de diluer la bile épaissie. Buvez au moins 2 litres d'eau par jour.
Bonne nouvelle pour les amateurs de café : le café est autorisé et peut même protéger un peu contre les calculs biliaires.
Prudence avec certaines tisanes qui, bien qu'elles préviennent la formation de calculs biliaires, peuvent être dangereuses en cas de concrétions biliaires déjà présentes, car elles stimulent le flux biliaire. Parmi ces herbes qui stimulent la bile, on trouve la menthe poivrée, l'artichaut, l'achillée millefeuille, l'armoise, la chélidoine, le chardon-Marie, le curcuma de Java, la racine de pissenlit, l'absinthe.
En cas d'inflammation de la vésicule biliaire, il est recommandé d'utiliser des herbes anti-inflammatoires qui ne stimulent pas le flux biliaire. Il s'agit du fenouil, du cumin et de la camomille. Mais il faut discuter de leur utilisation avec le médecin.
Veillez à un apport suffisant en vitamines liposolubles A, D, E et K ainsi qu'en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6, dont l'absorption est perturbée en cas de problèmes biliaires.
Prenez en plus, si nécessaire, de la vitamine C, car elle participe à la formation des acides biliaires dans le foie, et du magnésium, car sa carence s'accompagne d'un risque accru de calculs biliaires.
Si vous êtes en surpoids, discutez avec votre médecin de la manière dont vous pouvez perdre progressivement les kilos en trop. Le surpoids fait partie des facteurs de risque de formation de calculs biliaires.
L'exercice physique régulier et le sport maintiennent le métabolisme en ordre, assurent une bonne circulation sanguine et constituent une bonne prévention contre les calculs biliaires.

Grâce à ces conseils, votre vésicule biliaire fonctionnera à nouveau à plein régime!

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editorial.facts

Nos cellules hépatiques produisent chaque jour environ 800 à 1000 millilitres de bile, qui aident à digérer les graisses.
La bilirubine, un pigment biliaire, donne à l'urine sa couleur jaune typique et aux selles leur couleur brune caractéristique.
La vésicule biliaire mesure environ 7 à 10 cm de long et jusqu'à 5 cm à son point le plus large.

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