L'artichaut est un légume méditerranéen bien connu, à la saveur délicatement amère et pauvre en calories. Mais il n'est pas seulement apprécié en tant que légume, en tant que plante médicinale, il aide à lutter contre différents troubles gastro-intestinaux et est censé faire baisser le cholestérol. Qu'est-ce qui rend cette plante si particulière ?

Acidulées, amères, fruitées et très saines, les baies et les fleurs de sureau sont un véritable concentré de force pour notre système immunitaire. Elles ont un effet antiviral et antioxydant et peuvent même être utiles en cas de crise de couronne.

Cette plante médicinale polyvalente aide à traiter les infections des voies urinaires et les douleurs rhumatismales, regorge d'antioxydants, de vitamines et de minéraux et a un goût fruité délicieux. Que contient le cassis ?